超ポイントアップ祭 ステンレスパンチングキャニオンシェルフSUSP SUSP610シリーズ PS1900 5段/送料別 その他調理用具
超ポイントアップ祭 ステンレスパンチングキャニオンシェルフSUSP SUSP610シリーズ PS1900 5段/送料別 その他調理用具

商品名:ステンレスパンチングキャニオンシェルフSUSP SUSP610シリーズ PS1900 5段 1520
ロボ・クープ カッターミキサー R−10E用 波刃 ASSY
寸法:
テラオカ 防水・防塵型デジタルはかり卓上型 DS−55S−WP 15kg
送料区分:送料別
台下戸棚 引出付 UTC−126−2D バックガード無
型式:SUSP610シリーズ
台下戸棚 引出付 UTC−126−2D バックガード有
お届け数(合計):1
テラオカ 防水・防塵型デジタルはかり卓上型 DS−55S−WP 6kg
材質·素材:棚板/SUS304(18-8)
ニッセイ 電気ウォーマーポット NWL−タテ870VI
商品コード:t036-6342360
キャニオン シェルフ SUS610 4段 PS2200×910
[特記事項]
エコカート 蓋付 F600(FRP樹脂)
板厚/2.0mm ホーミングフレーム
【まとめ買い10個セット品】 アルミ 白仕上 寄せ鍋 30cm
板厚/1.5mm 5φ8Pパンチング
【まとめ買い10個セット品】 アサヒ カラーまな板(合成ゴム)SC-102 ピンク
柱/SUS304 25φ 1.2mm厚
18-0(ステンレス) 台付二槽シンク(バックガード付)TX−2SB−150 右付
表面仕上:?棚板/電解研磨仕上げ
【まとめ買い10個セット品】 長水 遠赤 石焼海鮮鍋 ハンドル付 32cm
?柱/#400研磨仕上げ
キャニオン シェルフ SUS310 5段 PS1590×1520
特徴:?ホーミングフレームにパンチングメタルを溶接、耐腐食性、電気的特性、耐薬品性にすぐれている。
Marcato Pasta Fresca Electric Pasta Machine and Mixer_並行輸入品だよん
段耐荷重:80~100kg(均等荷重)
【まとめ買い10個セット品】 ハイパーラックス テーブルカードスタンド 775-12
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【まとめ買い10個セット品】 使い捨てグラス クリア(100本入)ワイン
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【配送料について】
TXMACHINE spare parts for wonton machine_並行輸入品だよん
  配送先ご住所と数量により配送料金が異なります為、配送料金は別途御見積となります。
【まとめ買い10個セット品】 アサヒ カラーまな板(合成ゴム)SC-102 クリーム
  ご注文確認後、納期と配送料金をご連絡させて頂きます。
【まとめ買い10個セット品】 長水 遠赤 石焼ビビンバ アルミ枠付
※自動配信メールの金額には配送料金は含まれておりません。
ロボ・クープ カッターミキサー R−10E用 ギザ刃 ASSY
  ご注文前に配送料金問い合わせ頂く場合には、ご購入希望枚数、配送先ご住所をご記入頂き、
キャニオン シェルフ SUS460 5段 PS1900×1070
 お問い合わせボタンからお問い合わせ下さいます様お願い致します。
キャニオン シェルフ SUS610 4段 PS1390×1070
【ご注意】
【まとめ買い10個セット品】 角ドームカバー DD-1220CW 業務用厨房機器 カタログ掲載 プロ仕様 ポイント消化 厨房器具 製菓道具 おしゃれ 飲食店【】
  画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

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レタスクラブ2019年6月号に
「料理が苦痛だ」という特集がされていました。


料理が好きで、

その料理の楽しさを知ってもらいたい、
料理で困っている人を救いたい、

と思ってこの仕事に就きました



が、
私も「料理が苦痛だ」と強烈に思ったことがあります。


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料理に時間が割けない時は、
買い置き食材で手軽にできるレパートリーがあるので、苦痛ほど辛くなることは今はなくなりました。


私が「料理が苦痛だ」と思った時は、
「料理を作りたくないのに、作らされる状況下に置かれた時」でした。


作る人は私じゃなくてもいいよね?

 

と思いながら料理を作っていたら、味が定まらず、窮地に追い込まれました。最終的に他の方に味見をしてもらい、ようやく完成。呪縛から解き放たれた気分でした。

 

「作る人は私じゃなくてもいいよね?」
と思ったら、それは本当にしんどい時です。

料理好きな人でも、そう脳が思ってしまうと、自分の食欲すらなくなってしまいます。


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他の方にその旨をきちんと伝えて、


料理を変わってもらうか、
ご飯とお味噌汁のようなシンプルな料理で済ませるか、
外食や中食にお任せするのもいいと思います。

 

ちょっとした一手間で美味しく



30代以上の女性は、家庭内で料理を作るのは女の役割、と当たり前のように育ってきました。


でも実は手間暇かけるべきだとは教わっていません。


ちょっとした一手間で美味しくなることは大いにありますが、それは「時間を割いて行うこと」とは一致しません。

野菜なら、洗い方、切り方など、いつものやり方を少し変えるだけ、なんならその一工夫を行うだけで時短料理になることだってあります。


ちゃんとやらなければ….

と思い込み、SNSでキラキラした夕食の画像を見て、


自分は全然できない…..

と追い込む必要はありません。


苦痛から脱却するためには?


旬の野菜なら、
必要最低限の味付けでも十分美味しい料理ができます。


例えば、


この料理は8等分に切った丸茄子を器に盛り、

好みの味噌ダレ(手作り梅味噌)をかけただけ。

ちょっとした一手間があるなら、表面に小麦粉をはたいていること。

切ったお茄子をビニル袋に入れて、小麦粉を入れて揉み込むと、小麦粉が全体を覆います。

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水に浸して、アクを抜く手間はいりません。

 

料理が苦痛だ


夏ですもの。
暑くて、クーラーの下にずっと座っていたくなりますもの。

でも、料理をせねばならない。


苦痛だ。

そう思い始めたら、まずは旬の野菜を思い浮かべて、それを焼くことから始めてみてくださいね。


旬野菜をもっと知りたい、
焼く以外の簡単手軽なレパートリーを増やしたい



当料理教室のレッスンは、
リクエスト大歓迎です。


料理に関するお悩みも、ぜひ聞かせていただきたいです^ ^


皆さんの日々の料理に思い煩うことなく、
楽しく美味しい時間を過ごせるよう、


サポートさせていただけたら嬉しいです。



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一緒に楽しく元気に料理しましょう^ ^

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