驚きの値段 ダンク DUNK  アイドル雑誌 計52冊    趣味/スポーツ
驚きの値段 ダンク DUNK アイドル雑誌 計52冊 趣味/スポーツ

ジャイアンツ 読売巨人軍 野球カード 1980年 昭和
1984 7月〜12月1985 1月〜12月1986 1月〜12月1987 1月〜12月1988 1月〜8月1989 1月、6月計 52冊※ダンボールに入れて保管しておりましたが、30年経過したことで、経年劣化のため、色褪せや折れ目、破れ等のダメージが発生しております。※返品は受付けておりませんので、ご理解の上、ご購入お願いします。※バラ売り不可※あくまで中古品となりますので、完璧を求める方、神経質な方はご購入をご遠慮頂きたくお願い致します。あくまで、現物での取引と理解してください。※古い物なので、切り抜きやページの脱落等がある可能性があります。※付録の有無については、コメントでお尋ねください。※ この取引については、購入後のトラブルを避けるため、購入の際は、コメントをお願いします。以上、ご理解して頂ける方のみご購入をお願い致しいます。#うしろ髪ひかれ隊 #我妻佳代 #伊藤美紀 #渡辺満里奈 #岩井由紀子 #浅香唯 #工藤静香 #渡辺美奈代 #中山美穂 #小川範子 #生稲晃子 #小泉今日子 #松本典子 #おニャン子クラブ #新田恵利 #うしろゆびさされ組 #国生さゆり #河合その子 #本田美奈子 #高井麻巳子 #南野陽子 #本田理沙 #中山忍 #堀ちえみ #岡田有希子 #中森明菜 #石川秀美 #斉藤由貴 #芳本美代子 #河合奈保子 #倉沢淳美 #柏原芳恵 #DUNK #ダンク #集英社 #アイドル #昭和#80年代アイドル #昭和アイドル#DUNK出品中!!
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レタスクラブ2019年6月号に
「料理が苦痛だ」という特集がされていました。


料理が好きで、

その料理の楽しさを知ってもらいたい、
料理で困っている人を救いたい、

と思ってこの仕事に就きました



が、
私も「料理が苦痛だ」と強烈に思ったことがあります。


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料理に時間が割けない時は、
買い置き食材で手軽にできるレパートリーがあるので、苦痛ほど辛くなることは今はなくなりました。


私が「料理が苦痛だ」と思った時は、
「料理を作りたくないのに、作らされる状況下に置かれた時」でした。


作る人は私じゃなくてもいいよね?

 

と思いながら料理を作っていたら、味が定まらず、窮地に追い込まれました。最終的に他の方に味見をしてもらい、ようやく完成。呪縛から解き放たれた気分でした。

 

「作る人は私じゃなくてもいいよね?」
と思ったら、それは本当にしんどい時です。

料理好きな人でも、そう脳が思ってしまうと、自分の食欲すらなくなってしまいます。


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他の方にその旨をきちんと伝えて、


料理を変わってもらうか、
ご飯とお味噌汁のようなシンプルな料理で済ませるか、
外食や中食にお任せするのもいいと思います。

 

ちょっとした一手間で美味しく



30代以上の女性は、家庭内で料理を作るのは女の役割、と当たり前のように育ってきました。


でも実は手間暇かけるべきだとは教わっていません。


ちょっとした一手間で美味しくなることは大いにありますが、それは「時間を割いて行うこと」とは一致しません。

野菜なら、洗い方、切り方など、いつものやり方を少し変えるだけ、なんならその一工夫を行うだけで時短料理になることだってあります。


ちゃんとやらなければ….

と思い込み、SNSでキラキラした夕食の画像を見て、


自分は全然できない…..

と追い込む必要はありません。


苦痛から脱却するためには?


旬の野菜なら、
必要最低限の味付けでも十分美味しい料理ができます。


例えば、


この料理は8等分に切った丸茄子を器に盛り、

好みの味噌ダレ(手作り梅味噌)をかけただけ。

ちょっとした一手間があるなら、表面に小麦粉をはたいていること。

切ったお茄子をビニル袋に入れて、小麦粉を入れて揉み込むと、小麦粉が全体を覆います。

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水に浸して、アクを抜く手間はいりません。

 

料理が苦痛だ


夏ですもの。
暑くて、クーラーの下にずっと座っていたくなりますもの。

でも、料理をせねばならない。


苦痛だ。

そう思い始めたら、まずは旬の野菜を思い浮かべて、それを焼くことから始めてみてくださいね。


旬野菜をもっと知りたい、
焼く以外の簡単手軽なレパートリーを増やしたい



当料理教室のレッスンは、
リクエスト大歓迎です。


料理に関するお悩みも、ぜひ聞かせていただきたいです^ ^


皆さんの日々の料理に思い煩うことなく、
楽しく美味しい時間を過ごせるよう、


サポートさせていただけたら嬉しいです。



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一緒に楽しく元気に料理しましょう^ ^

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