最新入荷 300円OFFクーポン対象/ambai(アンバイ) 手桶 KK−46102 木曽さわら材(NISD) 湯桶、手桶
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カラリ 『 3点セット(腰かけ30H+湯桶+手桶) 』【IT】ナチュラル(#9806107)
持ちやすさはもちろん、汚れがつきにくい形です。
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■品番:NISD-KK-46102
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■サイズ(約):145×145×H115mm(持ち手含むH230mm)
カラリ 『 3点セット(腰かけ30H+湯桶+手桶) 』【IT】ナチュラル(#9806107)
■材質:木曽さわら材·ステンレス
300円OFFクーポン対象/ambai(アンバイ) 手桶 KK−46102 木曽さわら材(NISD)
■製造元:協栄木材
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■ブランド名:ambai(アンバイ)
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■生産国:日本
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■商品名:ambai 手桶 KK-46102
■品番:NISD-KK-46102
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■サイズ(約):145×145×H115mm(持ち手含むH230mm)
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■材質:木曽さわら材·ステンレス
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■製造元:協栄木材
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■ブランド名:ambai(アンバイ)
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■生産国:日本
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■ご注意:
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※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
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ambai 手桶 KK-46102さわらの「よさ」を感じるambaiの手桶。

さわらの「よさ」

湯桶·手桶で使用している「木曽さわら」は、水に強く、ひのきより軽い素材。お湯を汲む湯桶·手桶に最適です。

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手桶

持ちやすさはもちろん、汚れがつきにくい形です。

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ambai(アンバイ)

ambaiは、暮らしに根差す道具づくりを志すとともに、日本の仕事にこだわります。
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地域の特色、技、素材、そして心意気を生かして、使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指しています。
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作り手から使い手まで、心が通うもの作りが、ambaiの精神です。
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いつまでも、使い続けられ、そのために、いつまでも、作り続けられる道具をつくりたい。その思いが、ambaiの原点です。
300円OFFクーポン対象/ambai(アンバイ) 手桶 KK−46102 木曽さわら材(NISD)
design : Koizumi Makoto

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最新入荷 300円OFFクーポン対象/ambai(アンバイ) 手桶 KK−46102 木曽さわら材(NISD) 湯桶、手桶 種類:手桶

レタスクラブ2019年6月号に
「料理が苦痛だ」という特集がされていました。


料理が好きで、

その料理の楽しさを知ってもらいたい、
料理で困っている人を救いたい、

と思ってこの仕事に就きました



が、
私も「料理が苦痛だ」と強烈に思ったことがあります。


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料理に時間が割けない時は、
買い置き食材で手軽にできるレパートリーがあるので、苦痛ほど辛くなることは今はなくなりました。


私が「料理が苦痛だ」と思った時は、
「料理を作りたくないのに、作らされる状況下に置かれた時」でした。


作る人は私じゃなくてもいいよね?

 

と思いながら料理を作っていたら、味が定まらず、窮地に追い込まれました。最終的に他の方に味見をしてもらい、ようやく完成。呪縛から解き放たれた気分でした。

 

「作る人は私じゃなくてもいいよね?」
と思ったら、それは本当にしんどい時です。

料理好きな人でも、そう脳が思ってしまうと、自分の食欲すらなくなってしまいます。


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他の方にその旨をきちんと伝えて、


料理を変わってもらうか、
ご飯とお味噌汁のようなシンプルな料理で済ませるか、
外食や中食にお任せするのもいいと思います。

 

ちょっとした一手間で美味しく



30代以上の女性は、家庭内で料理を作るのは女の役割、と当たり前のように育ってきました。


でも実は手間暇かけるべきだとは教わっていません。


ちょっとした一手間で美味しくなることは大いにありますが、それは「時間を割いて行うこと」とは一致しません。

野菜なら、洗い方、切り方など、いつものやり方を少し変えるだけ、なんならその一工夫を行うだけで時短料理になることだってあります。


ちゃんとやらなければ….

と思い込み、SNSでキラキラした夕食の画像を見て、


自分は全然できない…..

と追い込む必要はありません。


苦痛から脱却するためには?


旬の野菜なら、
必要最低限の味付けでも十分美味しい料理ができます。


例えば、


この料理は8等分に切った丸茄子を器に盛り、

好みの味噌ダレ(手作り梅味噌)をかけただけ。

ちょっとした一手間があるなら、表面に小麦粉をはたいていること。

切ったお茄子をビニル袋に入れて、小麦粉を入れて揉み込むと、小麦粉が全体を覆います。

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水に浸して、アクを抜く手間はいりません。

 

料理が苦痛だ


夏ですもの。
暑くて、クーラーの下にずっと座っていたくなりますもの。

でも、料理をせねばならない。


苦痛だ。

そう思い始めたら、まずは旬の野菜を思い浮かべて、それを焼くことから始めてみてくださいね。


旬野菜をもっと知りたい、
焼く以外の簡単手軽なレパートリーを増やしたい



当料理教室のレッスンは、
リクエスト大歓迎です。


料理に関するお悩みも、ぜひ聞かせていただきたいです^ ^


皆さんの日々の料理に思い煩うことなく、
楽しく美味しい時間を過ごせるよう、


サポートさせていただけたら嬉しいです。



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一緒に楽しく元気に料理しましょう^ ^

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