新版 フェニックスコンタクト(Phoenix Contact) [IPC5/7-STGCL-7.62] プラグ - IPC 5/ 7-STGCL-7,62 ポイント5倍 その他DIY、業務、産業用品
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カタヤマ FBN 2062B11(R) D45 BK (クロゾメ) ( FBN2062B11D45BK ) 片山チエン(株)
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OSG 超硬油穴付きADOドリル3Dタイプ 8690625 ( ADO-3D-6.25-7(8690625) ) オーエスジー(株)
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水本 SUS304ステンレスチェーン2.5-A 長さ・リンク数指定カット 12. ( 304-2.5-A-13C ) (株)水本機械製作所
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フェニックスコンタクト
キトー 電気トロリMR2形用部品 ツリジクヒョウジュン 1シキ ( MR1ES21115 ) (株)キトー
メーカーお問い合わせ:075-325-5990

ニューエラー スピードコントローラー付シリンダΦ16ストローク120mmクレビス形マグネット・スイッチ付 (CS03R-16S-PD-120-ZC253A1) (メーカー取寄)

カタヤマ スプロケット50 歯数35 適合チェーンNo.50 ( NK50-2B35 ) 片山チエン(株)
※欠品時、現状海外手配約3ヶ月以上要します。昨今のウクライナ情勢により大幅に変動する可能性がございます。また、お待ちいただいても商品がご用意できない場合もございます。予めご了承ください。
STAHLWILLE 732/40-22 トルクレンチ差替ヘッド(メガネ)(58224022) ( 732/40-22 )
在庫がない場合はご注文後、メールで別途ご連絡いたします。
OSG ステンレス・チタン合金用ドリル(内部給油タイプ) 8667315 ( ADO-SUS-5D(8667315) ) オーエスジー(株)

カタヤマ FBN 2062B11(R) D40 BK (クロゾメ) ( FBN2062B11D40BK ) 片山チエン(株)
プラグ, 定格電流: 41 A, 定格電圧(III/2): 1000 V, 極数: 7, ピッチ: 7.62 mm, 接続方式: ネジ接続, 色: 緑, コンタクト表面: すず
Nito 日東工業 一次送りユニット 1個入り ( BP34-40LT-1 ) 日東工業(株)

水本 SUS304ステンレスチェーン1.6-A 長さ・リンク数指定カット 22. ( 304-1.6-A-23C ) (株)水本機械製作所

ベッセル(VESSEL) プロコン VA線ストリッパー 3200VA-1

カタヤマ FBN 2062B11(R) D40 CM (クロメート) ( FBN2062B11D40CM ) 片山チエン(株)

カタヤマ スプロケット120 歯数18 適合チェーンNo.120 ( NK120B18 ) 片山チエン(株)

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レタスクラブ2019年6月号に
「料理が苦痛だ」という特集がされていました。


料理が好きで、

その料理の楽しさを知ってもらいたい、
料理で困っている人を救いたい、

と思ってこの仕事に就きました



が、
私も「料理が苦痛だ」と強烈に思ったことがあります。


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料理に時間が割けない時は、
買い置き食材で手軽にできるレパートリーがあるので、苦痛ほど辛くなることは今はなくなりました。


私が「料理が苦痛だ」と思った時は、
「料理を作りたくないのに、作らされる状況下に置かれた時」でした。


作る人は私じゃなくてもいいよね?

 

と思いながら料理を作っていたら、味が定まらず、窮地に追い込まれました。最終的に他の方に味見をしてもらい、ようやく完成。呪縛から解き放たれた気分でした。

 

「作る人は私じゃなくてもいいよね?」
と思ったら、それは本当にしんどい時です。

料理好きな人でも、そう脳が思ってしまうと、自分の食欲すらなくなってしまいます。


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他の方にその旨をきちんと伝えて、


料理を変わってもらうか、
ご飯とお味噌汁のようなシンプルな料理で済ませるか、
外食や中食にお任せするのもいいと思います。

 

ちょっとした一手間で美味しく



30代以上の女性は、家庭内で料理を作るのは女の役割、と当たり前のように育ってきました。


でも実は手間暇かけるべきだとは教わっていません。


ちょっとした一手間で美味しくなることは大いにありますが、それは「時間を割いて行うこと」とは一致しません。

野菜なら、洗い方、切り方など、いつものやり方を少し変えるだけ、なんならその一工夫を行うだけで時短料理になることだってあります。


ちゃんとやらなければ….

と思い込み、SNSでキラキラした夕食の画像を見て、


自分は全然できない…..

と追い込む必要はありません。


苦痛から脱却するためには?


旬の野菜なら、
必要最低限の味付けでも十分美味しい料理ができます。


例えば、


この料理は8等分に切った丸茄子を器に盛り、

好みの味噌ダレ(手作り梅味噌)をかけただけ。

ちょっとした一手間があるなら、表面に小麦粉をはたいていること。

切ったお茄子をビニル袋に入れて、小麦粉を入れて揉み込むと、小麦粉が全体を覆います。

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水に浸して、アクを抜く手間はいりません。

 

料理が苦痛だ


夏ですもの。
暑くて、クーラーの下にずっと座っていたくなりますもの。

でも、料理をせねばならない。


苦痛だ。

そう思い始めたら、まずは旬の野菜を思い浮かべて、それを焼くことから始めてみてくださいね。


旬野菜をもっと知りたい、
焼く以外の簡単手軽なレパートリーを増やしたい



当料理教室のレッスンは、
リクエスト大歓迎です。


料理に関するお悩みも、ぜひ聞かせていただきたいです^ ^


皆さんの日々の料理に思い煩うことなく、
楽しく美味しい時間を過ごせるよう、


サポートさせていただけたら嬉しいです。



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一緒に楽しく元気に料理しましょう^ ^

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